Alimentation de la maman allaitante
D'après un article écrit par Magali Abric
1. Conseils en cas d'Allaitement
Tout comme l'OMS, je recommande une alimentation exclusive au sein les 6 premiers mois de
la vie du nouveau-né lorsque cela est possible bien sûr car le système digestif et immunitaire
de l'enfant ne sont pas encore mâtures avant ses 6 mois.
Le lait maternel renforce le système immunitaire du tout petit et évite de nombreux soucis
au niveau digestif.
Puis, on commence la diversification petit à petit, en plus de tétées qui peuvent se poursuivre
jusqu'aux 2 ans de l'enfant.
2. Conseils naturopathiques en cas d'Allaitement
En naturopathie, on aide la femme allaitante à avoir une alimentation adaptée et des apports
équilibrés pour elle et son bébé car il faut savoir que les besoins caloriques sont plus
importants pendant l'allaitement que pendant la grossesse !
Pour se faire, il est recommandé de prendre des collations, tout en limitant au maximum le
sucre raffiné. On privilégiera des fruits, des oléagineux, de l'avocat ou encore du fromage de
chèvre.
Pour les autres repas il faudra éviter au maximum les produits industriels et il faudra
consommer au maximum des fruits, légumes de saison, produits brut, bio si possible ou
raisonné afin d'avoir une alimentation riche en bon nutriments et vitamines comme :
Attention, les légumes et les fruits issus de l’agriculture intensive sont très pauvres en
nutriments et vitamines
Des acides gras essentiels (oméga-3, 6 et 9), présents notamment dans l'huile d'olive,
l'huile de colza, de noix, de chanvre, de lin, mais aussi les graines de chia, de lin et de
chanvre.
Des protéines, qu'elles soient d'origine végétale ou animale (l'œuf est la protéine de
choix car il contient des protéines et acides aminés nécessaires au développement de
l'enfant.)
Le calcium (présent dans les produits laitiers de préférence de brebis, chèvre ou
amande, mais aussi le sésame, le chou, le brocoli, le persil, ou encore les algues en
paillettes) et la vitamine D car la carence en vitamine D après une grossesse est très
fréquente. Le poisson (hareng, saumon ...), la viande (foie gras, foie de veau...), les
champignons (girolle, morille...) ou encore le jaune d'œuf sont riches en vitamine D,
mais c'est insuffisant pour couvrir les besoins. Il faut en plus s'exposer à la lumière
directe du soleil quelques minutes chaque jour pour en faire le plein !
L'iode (présent dans les coques, les moules, les palourdes, les huîtres, le poisson ou
encore le sel de mer gris non raffiné) et la carence après une grossesse est aussi très
fréquente alors que ce micronutriment va protéger des perturbateurs endocriniens.
Le fer (présent dans le boudin, la viande rouge, les palourdes, les sardines, les coques
ou encore les moules, mais aussi végétale, comme le sésame, les pignons de pin, les
graines de chia, la spiruline, le chocolat noir à plus de 70%, le germe de blé, les noix les
noisettes ou encore les amandes) est primordial, car il renforce le système
immunitaire, protège des infections virales et microbiennes, favorise la production de
globules rouges pour la maman mais aussi le bébé. On déconseillera la consommation
de thé, de café et de lait pendant cette période, car ils limitent l'absorption du fer.
L'eau est indispensable pendant l'allaitement : il est ainsi conseillé de boire 8 à 10
verres d'eau par jour. Mais pas n'importe laquelle : elle doit être la moins minéralisée
possible !
3. Voici une journée type idéale :
Petit déjeuner :
Un petit déjeuner salé œuf, jambon, truite fumée, pain, beurre au lait cru par exemple
est idéal
Ou un pudding aux graines de chia avec des oléagineux et des fruits
Ou du pain au levain ou complet ou sarrasin avec du beurre au lait cru, ou du miel, ou
de la pâte à tartiner saine (J'ai une super recette si vous voulez la faire maison)
Déjeuner :
1 portion de légumes cru avec 1CS d'huile riche en oméga 3 (colza, noix, chanvre, lin...
ces huiles doivent être première pression à froid, bio de préférence et doivent se
conserver au frigo, elles ne se cuisent pas),
Avec des graines de tournesol, sésame, courge, graines germées...
2 portions de légumes cuit idéalement à la vapeur douce (Le Vitaliseur de Marion cuit
à 95° maximum, il est donc idéal pour conserver toute les vitamines et nutriment) (Si
besoin je suis prescriptrice du Vitaliseur, donc vous pouvez avoir une remise en passant
par moi)
1 portion de poisson (hareng, saumon, sardine, fruits de mer ...),
Ou de viande (foie gras, foie de veau, boudin, poulet...),
Ou d’œufs
Ou de légumineuse (ces dernières auront trempées une nuit dans de l'eau avant
cuisson, afin de sortir les inhibiteurs d'enzymes) Les enzymes sont des substances
produites par les cellules vivantes et les inhibiteurs sont des substances qui les rendent
inactives...d’où l’intérêt de les faire tremper !!
1 portion de féculent si possible pain au levain, pâte complète, petit épeautre, ...varier
les plaisirs et goûts afin de booster votre apport de nutriments mais aussi pour faire
découvrir à bébé de nouvelles saveurs. Ne pas rester tous les jours sur les fameuses
pâte blanche ou pomme de terre, il y a tellement de saveurs à explorer.
Pour la cuisson au four ou à la poêle il faudra privilégier l'huile d'olive ou de coco.
Pour le dessert si vous avez envie vous pouvez vous faire plaisir avec du chocolat noir,
ou des fruits cuits ou sec, ou des laitages végétaux, de chèvre ou brebis.
Une tisane à base de fenouil en remplacement du café.
Goûter du matin ou de l'après-midi :
Selon vos envies
Des fruits frais et de saison idéalement bio ,
Des oléagineux (amande, noix, noisette...),
Des fruits sec (dattes, abricot sec, cramberry...),
Du fromage de chèvre ou brebis,
Des tisanes.
Dîner :
Comme le midi, en préférant le poisson pour le soir (truite fumée, sardine, foie de
morue, fruits de mer....)
Ou les œufs,
Ou le jambon
Ou la dinde
Pas besoin de grosse portion vu qu'il y en a à chaque repas.
Le plus important est d'écouter vos envies (sauf celle de bonbons, ou de cochonneries
industrielles on est bien d'accord, car dans ces cas-là ce n'est pas une envie mais un manque
comme une drogue), mais en général votre corps va vous réclamer se dont vous avez besoin,
donc fiez-vous à votre instinct si l'envie est saine. C'est le moment de prendre en main votre
alimentation pour agir sur la bonne santé de votre enfant.
4. Spécificités de l'alimentation de la femme allaitante ainsi que certains
compléments alimentaires
Boire suffisamment mais pas d'eau froide sinon ça bloque la montée de lait
Interdit : café, thé, sodas
Eviter de manger des choux, oignons, poireau, agrumes, épices fortes pour éviter les
ballonnements du nouveau-né
Des protéines à chaque repas
3 repas par jour
Les plantes qui stimulent l'allaitement sont : fenouil, jus de carotte, amandes.
Les plantes qui diminuent la lactation sont : Sauge, persil, menthe.